As photoshop actions, ou no bom português ações para photoshop, são ótimas e você economiza muito tempo utilizando-as. Pode usar para tarefas simples como rotacionar, diminuir resolução, ou mesmo para processos mais complexos e com vários passos. Uma ação nada mais é que uma função pré-gravada sequencial de vários passos que você executa no software da Adobe para um determinado arquivo de imagem ou fotografia. Para um ou vários, pois há a possibilidade de trabalhar em lote, aplicando o efeito/ajuste em vários arquivos ao mesmo tempo, todos arquivos de imagem de uma determinada pasta, por exemplo. Com apenas um clique você edita milhares de fotos em segundos.

Já postei aqui no blog um site que simula efeito de polaroid e fotos antigas, por sinal muito bom.
Mas se você é como eu que adora fotografias envelhecidas e precisa de opções mais profissionais, vai querer baixar todas essas mais de 80 ações para photoshop que irão agilizar seu trabalho, conseguindo resultados excelentes na arte de simular os efeitos de fotografias dos anos 60, anos 70, anos 80, ou muito mais anteriores do que isso. Efeitos de máquinas fotográficas lomo, e diversas outras actions que deixarão suas fotos com aspecto vintage estão selecionadas nesse post, vai lá:
http://webdesignledger.com/freebies/80-photoshop-actions-for-giving-your-pictures-a-vintage-look